شمعه من ثلج :

هلا ومررررراحب برتووووجه نورتي ياااقلبي ومشكورره على كلامك الذوووق يااعسل القطاعات شريتها من ملاهي تولان واتوقع تلاقيها في محلات المواعين لانها منتشررره بكثرره تجي على شكل مثلث وفي مقاس صغير مره يصلح تسوي فيه معجنات لحفلات الشاي والمقاااس اللي سويت فيه الفطاير هو الكبير بالنسبه للمطبق المالح تجيبي حزمة او حزمتين لان حلاته اذا كثر الكراث وتغسليه زين وتصفيه من المويه بعدين تقطيه صغارر وتقطعي من 5 الى 6 طماطم صغار وتكوني عاملة اللحم المفرومة لحم وبصل وفلفل أسود وملح ثم تضيفي الطماطم لين يذوب وتضيفي من 7الى 8بيضات وتحركي لين يبدا يجمد البيض ثم تضيفي الكراث اخر شي وتطفي النار على طوووول وتبدا بالحشو في رقاق السمبوسه واذا جيتي تحفظيه بالفريزر تخلي بين كل صف مطبق كيس بلاستيك عشان مايلزق ببعض وتطلعي وعلى طول على الصاج او الشوايه وطبعا البيض اذا انطبخ مايتأثر بالتخزين والكراث مايتغير لونه بس اذا سويته على طوووول للعشاء يكون البيض سايل بدون ماتحطيه على النار وهذه الطريقه بالتفصيل بالعاااااااااافيه جربيه صرااااااحه شششي طعمه لذيذ تعافين حق المطاعم

هلا ومررررراحب برتووووجه نورتي ياااقلبي ومشكورره على كلامك الذوووق يااعسل القطاعات شريتها...