السلام عليكم هذي بعض تطبيقاتي
الايدام الباكستاني ررررررررروعه طبقته اكثر من مرره
كيكه امووول كانها جاهزه لذيذه وحبوها الصغار
كب كيك مميز ولذيذ
الكب كيك
المقادير
90جم زبده لينه -يعني اصبع الا شريحه صغيره - ../.. 2 بيض
نصف ك سكر../..فانيلا../.. 2م ط حليب../.. 1 ك دقيق ../.. 2 م ش بيكنج باودر
- طبعا المقادير بالاكواب المعياريه -
الطريقه
نخفق الزبده بالخلاط ، نضيف عليها السكر ، وبعدين البيض بالتدريج
نضيف عليه بالتناوب الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر والحليب
نلبس القوالب بورق البليسيه نوزع الخليط عليه
وبالفرن 350 ْ مده 20 - 25 دقيقه ونطلعها ونتركها تبرد وبعد كذا نشيل الورق عنها
غلاف الشوكولاته
10جم زبده -الشريحه اللي بقت من الكيك -../..ثلث ك حليب ../.. 2 ك سكر بودره ../.. ربع ك بودره كاكاو
توضع في حمام مائي وتحرك حتى تتجانس وترفع من النار و يغمس فيه الكيك و توضع على شبك معدني لازالة الفائض ..
بعدين تقلب بجوز هند - -
ناخذ الكب كيك ونعمل فيه فتحه من فوق ونفرغ شوي من جوا
الحين نجي لرغبتك .. حطي اي شي تحبين .. اي باي فيلينق عندك
نوتيلا ../.. مربى اي نوع
الوصفه الاصليه استخدم باي فيلينق البلوبيري مع الكريمه لكن اولادي مايحبو الاالشوكولاته فحشيتها حالكسي وكريمه ونرجع نغطيها بالغطاء مثل ماهو واضح بالصوره
بسبوسه من دون بيض رهيييبه
المقادير من نفس مقاس علبة القشطة تمام
المقادير::
علبة قشطه
علبة سكر بودره
علبة حليب بودره
علبة إلا ربع زيت
علبتين إلا ربع سميد
م B.P
كلهم تخلطيهم مع بعض وتصبي في الصينية وعالفرن الين تنضج وتتحمرر من فوق
بعدين صبي الشيرة ( القطر) عليها ممممممممم لذيذة
انا زدت سمسم من عندي واعطاها قرمشه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2333624