درب الوله :

الطبق الخامس: مافن تقدميه وراسك مرفوووع تعالي وشوفي :42: السموووحه بعد من صاحبه هالوصفه ما اذكر الي كاتبها.. يعطيها العافيه وعساها على القوه .. بس هالوصفه صج تهببببل على قوله اخواننا السعوديين.. انا جربت وايد من وصفات المافين بس الصراحه كانت دووم تفشل.. بس هذي من اول مره طلعت مثل الجاهزه بالضبط.. وانا صبيتها في صينيه المفن بدون ما احط فيها اوراق بيلسيه.. و الربع الاخير من العجينه حطيت عليه ملعقتين كبار كاكاو كادبري البرتقالي .. المقادير ..... نصف كوب زبدة + 3 ارباع الكوب سكر + بيضة + 1 كوب ماء+ 4 ملاعق حليب بودرة + برش نصف ليمونة + عصير نصف ليمونة + 2 كوب دقيق + ملعقة بكن باودر + ملعقة صغيرة بكن صودا + رشة ملح + ملعقة قرفة + نصف كوب زبيب نصف كوب مشمش مقطع + لوز مبشور للتزيين .... الطريقة .... نديب الحليب قي الماء ونتركه جانبا .. بخلاط البيض نمزج الزبدة والسكر والبيضة جيدا نضيف عصير وبرش الليمون ثم الحليب مع المزج ... في اناء اخر ......نمزج الدقيق والبكن باودر والصودا والملح والقرفة والزبيب و المشمش ثم نصب عليهم الخليط الاول .......نمزج جيدا ..... نضع الاكواب الورقيية في قوالب المافن ونملا ثلتيها بالخليط ونرشها باللوز وندخلها الفرن الذي سخناه مسبقا درجة الحرارة 400 ونتركها تستوي 25 دقيقة او حتى تتحمر ....وقدميها بالصحة والعافية هذه كل اطباقي المتواضعه.. اتمنى ان تنال على اعجابكم و ان شالله اضيف اطباق جديده في المستقبل.. والسموحه.. درب الوله :26:

الطبق الخامس: مافن تقدميه وراسك مرفوووع تعالي وشوفي :42: السموووحه بعد من صاحبه هالوصفه ما...

أم-عبدالله :

يعطيك العافيه شغل روعه

يعطيك العافيه شغل روعه