المستقبل أحلى
•
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤه ودي ابكي نزلت الصور و جاء كلام انجليزي كثييييييييييير :icon33::icon33::icon33::icon33::icon33:
خضار بالمازوريلا والكريمه
نفطع 3 بطاطس + 3 كوسه +3 جزر + 3 باذنجان نقطعها على شكل اصابع ونقليها في زيت حار
2 - نقطع بصل وثوم ونحمصه في مقلاه تيفال ونضع حبه فلفل رومي مقطع طوال ونتركها قليلا
ثم نضع عليها مقادير الصلصه البيضاء وهي
( 1 قشطة خفق 250 غرام + 1 كاس جبن مازرولا وانا استخدم المراعي افضل + 4 ملاعق كبيره جبن سائل + 2
ملعقه مايونيز وممكن تستغني عنه على حسب الرغبه + قليل فلفل اسود قليل ملح )
بعد ان نخلطها مع بعض نضعها في المقلاه على البصل والفلفل وتقلب حتى تذوب الجبنه
3 - نضع الخضار المقليه عليها حتى تتجانس الخضار مع الصلصه بهذا الشكل
تحمر تحمير قليل في الفرن وتقدم مع الخبز بالعاافيه
الصفحة الأخيرة