يسلمو

يسلم لنـآ هالذوووق وصآحبتـــــــه
دآئم مميزه
لآعدمنآكِ ولآعدمنآ إبدآآآعك
بشوووق لجديدك القـآدم
لكِ ودي وعبير وردي ـآ

امـ لمار --- العفووووووو أختي :27:
طريقة الدجاج بالبصل
قطعي الدجاج أرباع وحطيه في قدر وصبي عليه ماء يغطيه واسلقيه عادي تقريباَ 2/1 ساعة ( بس لا تخلي الماء كثيير علشان يتركز مرق الدجاج أكثر في الشوربة )
قطعي بصل كثيييييييييييير ( يعني تقريباَ لكل كيلو دجاج 4 أكواب بصل مقطع مربعات زي بصل الحشو ) حطي البصل في قدر وعليه الملح والفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة و2 كوب زيت زيتون أو أقل بشووي واحمسيه بدون ما يتحمر بس يبدأ يلين شوي رصي الدجاج عليه وصبي عليه 2 كوب من مرق الدجاج ( الشوربة اللي من سلق الدجاج ) وبس يغلي جطي كل اللي في القدر في صينية فرن ورتبي قطع الدجاج و دخليه الفرن المدة المطلوبة ( حتى يتبخر المرق ويبقى الزيت ويتحمر الدجاج - ممكن نقلب الدجاج وهو بالفرن علشان يتحمر من الجهتين )
وطلعيه من الفرن ورشي عليه السماق وقدميه بالعافيييية

ام يزيد ورسيل --- الله يسسسسسسسسسسسسلمك :27:

عرش الياسمين --- الله يسسسسسسسسسسسسسسلمك ويخليّك :27:

أسعدني مروركن الجميييييييييييييييييل :26:

يسلمووووووووووو الايادى

ربي يسلم ايدك