الله بعطيك العافيه شغل مرتب ماشاء الله وين الروابط والطريقه وحبيت اسئلك عن العلب الي حاطه فيه السلطه من فين لان شكلها عجبني مررره ومشكوره

يعطيك العافية

هلا وغلا فيكم اشكر مروركم اللي اثلج صدري

طريقه سلطه جبن الحلوم
علبه ذره
علبه فاصوليا حمراء
كاس بليله معلبه
كاس زيتون اخضر شرائح
2طماطم مقطم صغار مع ازاله اللب
4حبات خيارمقطع شرائح صغيره
كاس جبنه حلوم مقطعه مكعبات
خبز مفرود يقطع مربعات ويقلى بالزيت
الصوص
2ملعقه زيت زيتون
ليمونه معصوره
ملح
رشه كمون ورشه فلفل اسود
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتبل بالصوص ويوضع عليها الخبز المحمر
بالنسبه لطريقتي ما حطيت خبز وحطيت جبن مالح

سلطه الفلافل
الكميه حسب الرغبه
طماطم خيار خس جرجير بقدونس فلفل رومي بصل اخضر
علبه ذره
الصوص
ليمونه وملح وزيت زيتون
الفلافل طريقه الاخت العجلونيه وهذا طريقتها
المقاديراكيلوحمص حب منقوع ليلة كاملة ومصفى
7فصوص ثوم
اضمة كزبرة
1 ضمة بقدونس
1قرن فلفل حار
2حبة بصل
الطريقه
تطحن جميع المقادير بماكينة اللحمة مرتين حتى تصبح ناعمة جدا ثم ناخذ المقدار المطلوب للقلي ونضيف الية ملح وكزبرة مطحونة وكمون وبيكنغ باودر ونخلطه ثم نقليه في زيت عميق حتى ينضج .