طريقه الطاطس المحشيه
1 - يسلق البطاطس بملح وزيت الى ان يستوي
2 - يقسم البطاط الى قسمين سواء بالطول او العرض
3 - يفرغ مكان للحشوه/ ناخذ البطاطس المفرغ ونضيف له كريمه خفق وشويه ملح وفلفل اسود
4- الحشوه دجاج يحمس بصل مع البهارات والملح الجزر المبشور والفلفل ثم نضيف البطاطس اللي بالكريمه
نتركه على النار الى ان ينشف ماءه ثم يحشى البطاطس ويوضع عليه جبن مبشور
ويوضع في الفرن الى ان يتحمر من فوق
1 - يسلق البطاطس بملح وزيت الى ان يستوي
2 - يقسم البطاط الى قسمين سواء بالطول او العرض
3 - يفرغ مكان للحشوه/ ناخذ البطاطس المفرغ ونضيف له كريمه خفق وشويه ملح وفلفل اسود
4- الحشوه دجاج يحمس بصل مع البهارات والملح الجزر المبشور والفلفل ثم نضيف البطاطس اللي بالكريمه
نتركه على النار الى ان ينشف ماءه ثم يحشى البطاطس ويوضع عليه جبن مبشور
ويوضع في الفرن الى ان يتحمر من فوق
وبالهنا والعافيه