تطبيقاتي بالجمله ههههههههههههههههههههه صح متأخره بس زي ماقولت لك عشان الشغل
تطبيقي للبيتزا الخضار الرابع اضفت نقانق
تطبيقي الخامس واللي اخذتها معي لصحابتي :) اتحمرت بزياده
عملتها وانا واثقه انها راح تعجبهم لانها بيتزا بطريقه ام ياسمين وكلامي طلع صح
الشاكريه للمره الثانيه تفاديت اخطاء المره السابقه وثقلتها ايش رايك؟
الرقبه المحشيه للمره الاولي هنا بزر بمرقه الرقبه
وهنا بزر المتبقي من الحشوه كلهم في نفس اليوم :)
هنا سفره الغدا بأطباق الرقبه والشاكريه
الملوخيه للمره الاولي ان شاء الله تكون مضبوطه لانها اول مره اعملها في حياتي بس حسيت انها ثقيله
لو كده ممكن تحددي لي يأم ياسمين كميه المرق اللي اضيفها ع الملوخيه عشان تطلع طيبه
كفته البيتزا جايبه لها لحم بقر مخصوص للكفته حمرت مني الجنبه شوي
شكرا يأم ياسمين علي كل طبخه بأذن المولي تأخذي اجر كل وحده طبقتها او استفادت منها
تطبيقي للبيتزا الخضار الرابع اضفت نقانق
تطبيقي الخامس واللي اخذتها معي لصحابتي :) اتحمرت بزياده
عملتها وانا واثقه انها راح تعجبهم لانها بيتزا بطريقه ام ياسمين وكلامي طلع صح
الشاكريه للمره الثانيه تفاديت اخطاء المره السابقه وثقلتها ايش رايك؟
الرقبه المحشيه للمره الاولي هنا بزر بمرقه الرقبه
وهنا بزر المتبقي من الحشوه كلهم في نفس اليوم :)
هنا سفره الغدا بأطباق الرقبه والشاكريه
الملوخيه للمره الاولي ان شاء الله تكون مضبوطه لانها اول مره اعملها في حياتي بس حسيت انها ثقيله
لو كده ممكن تحددي لي يأم ياسمين كميه المرق اللي اضيفها ع الملوخيه عشان تطلع طيبه
كفته البيتزا جايبه لها لحم بقر مخصوص للكفته حمرت مني الجنبه شوي
شكرا يأم ياسمين علي كل طبخه بأذن المولي تأخذي اجر كل وحده طبقتها او استفادت منها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ام نور يسلم ايديك على الكورما الرائعة وصحتين وعافية .
حبيبتي بنت مدائن صالح
هلا يا عمري
وغابت وجابت الغنايم
اول شيء الشاكرية ممتازة جدا وهيك كثافتها وتماسكها صحيح .
الرقبة المحشية ممتازة جدا وماشاء الله عنك .
الملوخية جدا كثيفة طالعة معك وكما ارى حتى فرمها خشن يعني ما اعرف هي مفرزة جاهزة او فرمك انت
على العموم ان كانت فرمك فخليها انعم بشوي وبالنسبة لكثافتها حبيبتي مابدها عيار بالاكواب لان انواع الملوخية نفسها بتختلف في ملوخية بتكون طبيعتها لزجة يعني بعد الطبخ بتتماسك وذلك لارتفاع المادة اللزجة فيها ولذلك وتمديد الملوخية بكون نظري يعني ببتبقي اضيفي شوية مرق وتحركي ولما بتلاقي بدها كمان بترجعي بضيفي وبتحركي هيك لحتى توصل للمرحلة المطلوبة واللي بترغبي انت فيها .
البيتزا ممتازة جدا وهي ليست التطبيق الاول لك كما ذكرتي ولكن نفس الملاحظة خلي ايدك سخية بالجبن لازم الجبنة تشكل طبقة بيضاء على وجه البيتزا .
ونفس الملاحظة بالنسبة لبيتزا الكفتة الجبن قليل على الوجه وشكلها هالمرة ظبطت معك .
صحتين وعافية ويسلم هالايدين يارب .
تحياتي
اختي ام نور يسلم ايديك على الكورما الرائعة وصحتين وعافية .
حبيبتي بنت مدائن صالح
هلا يا عمري
وغابت وجابت الغنايم
اول شيء الشاكرية ممتازة جدا وهيك كثافتها وتماسكها صحيح .
الرقبة المحشية ممتازة جدا وماشاء الله عنك .
الملوخية جدا كثيفة طالعة معك وكما ارى حتى فرمها خشن يعني ما اعرف هي مفرزة جاهزة او فرمك انت
على العموم ان كانت فرمك فخليها انعم بشوي وبالنسبة لكثافتها حبيبتي مابدها عيار بالاكواب لان انواع الملوخية نفسها بتختلف في ملوخية بتكون طبيعتها لزجة يعني بعد الطبخ بتتماسك وذلك لارتفاع المادة اللزجة فيها ولذلك وتمديد الملوخية بكون نظري يعني ببتبقي اضيفي شوية مرق وتحركي ولما بتلاقي بدها كمان بترجعي بضيفي وبتحركي هيك لحتى توصل للمرحلة المطلوبة واللي بترغبي انت فيها .
البيتزا ممتازة جدا وهي ليست التطبيق الاول لك كما ذكرتي ولكن نفس الملاحظة خلي ايدك سخية بالجبن لازم الجبنة تشكل طبقة بيضاء على وجه البيتزا .
ونفس الملاحظة بالنسبة لبيتزا الكفتة الجبن قليل على الوجه وشكلها هالمرة ظبطت معك .
صحتين وعافية ويسلم هالايدين يارب .
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي ام نور يسلم ايديك على الكورما الرائعة وصحتين وعافية . حبيبتي بنت مدائن صالح هلا يا عمري وغابت وجابت الغنايم اول شيء الشاكرية ممتازة جدا وهيك كثافتها وتماسكها صحيح . الرقبة المحشية ممتازة جدا وماشاء الله عنك . الملوخية جدا كثيفة طالعة معك وكما ارى حتى فرمها خشن يعني ما اعرف هي مفرزة جاهزة او فرمك انت على العموم ان كانت فرمك فخليها انعم بشوي وبالنسبة لكثافتها حبيبتي مابدها عيار بالاكواب لان انواع الملوخية نفسها بتختلف في ملوخية بتكون طبيعتها لزجة يعني بعد الطبخ بتتماسك وذلك لارتفاع المادة اللزجة فيها ولذلك وتمديد الملوخية بكون نظري يعني ببتبقي اضيفي شوية مرق وتحركي ولما بتلاقي بدها كمان بترجعي بضيفي وبتحركي هيك لحتى توصل للمرحلة المطلوبة واللي بترغبي انت فيها . البيتزا ممتازة جدا وهي ليست التطبيق الاول لك كما ذكرتي ولكن نفس الملاحظة خلي ايدك سخية بالجبن لازم الجبنة تشكل طبقة بيضاء على وجه البيتزا . ونفس الملاحظة بالنسبة لبيتزا الكفتة الجبن قليل على الوجه وشكلها هالمرة ظبطت معك . صحتين وعافية ويسلم هالايدين يارب . تحياتيالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي ام نور يسلم ايديك على الكورما الرائعة وصحتين وعافية . ...
الله يسعدك يام ياسمين :)
الشاكريه حطيت كوب مرق واحد بس عشان اصل للكثافه المموجوده بالصوره :)
الملوخيه فرم امي الله يحفظها لقيتها بالفريز وهوب طبختها ماددقتت في فرمتها
اما البيتزا ام ياسمين لو سخيت يدي كان خلصت الجبنه اللي شريتها من سفرتي لان هنا ماراح القيها
فأهم شئ يذووقوا الطعم :35:
بيتزا الكفته كمان في سفرتي جبت معي لحم بقر مجمد وخلطت لحم بقر ولحم غنم النص بالنص عشان هيك
ولسه فاضل معي طبختين :)
الشاكريه حطيت كوب مرق واحد بس عشان اصل للكثافه المموجوده بالصوره :)
الملوخيه فرم امي الله يحفظها لقيتها بالفريز وهوب طبختها ماددقتت في فرمتها
اما البيتزا ام ياسمين لو سخيت يدي كان خلصت الجبنه اللي شريتها من سفرتي لان هنا ماراح القيها
فأهم شئ يذووقوا الطعم :35:
بيتزا الكفته كمان في سفرتي جبت معي لحم بقر مجمد وخلطت لحم بقر ولحم غنم النص بالنص عشان هيك
ولسه فاضل معي طبختين :)
الصفحة الأخيرة
من جهة ثانية
شوفوا كيف المرقة بتلمع