dohaup_957354249
كيفكم يا حوائيات هذا تطبيقين من مجموعة من تطبيقاتي وان شاء الله راح اكمل اذا كان عندي وقت
هاذي مقلوبة المكرونة
20100503680
20100503683
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1457951
وهاذي ماسالا هندي
20100504691
20100504694
وهاذي الطريقة مالقيت الرابط اعتذر من صاحبه الطريقة
المقادير
1 0 صدور دجاج مقطعه الى مكعبات 0
2 0 حبتين بصلكبيره 0
3 0 رأس ثوم كامل 0
4 0 راس زنجبيل اخضر 0
5 0 حبتين طماطم وسط 0
6 0 علبه قشطه او قيمر 0
7 0 زيت 0
8 0 كزبره 0
9 0 بهارات ( فلفلاسود / كمون / قرفه / ملح / كاري )0
010 ثلاث حبات فلفل حار او حسب الرغبة 0
الطريقه :
نضع الزيت على النار نحمر البصل ثم نضع علية الدجاجوالثوم والبهرات المشكلة ونقلبه ونضع الزنجبيل والفلفل الاخضر ونقلبه على نار خفيفهونتركة عشر دقائق حتى تطلع موية الدجاج بس انتبهي لا تنشف مرقه الدجاج بعد ذلك نضيفالطماط مقطع الى مكعبات صغيره ونتركها ايضاً حتى تذوب ونزيد مقدار فنجان ماء ونغطيعليها حتى يستوي الدجاج وبعد ذلك نضع القشطة نقلب تقليبه واحده وهي على النار ثمنطفي النار ونضع الكزبره الخضراء
0
هذا وصلى الله على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين