تطبيقي لفطيرة الفواكه المجففه
ماشالله
بارك الله في استاذتنا
u
محتاره1
•
جباجة
•
هذا تطبيقي للخلية للمرة الثانية لأنه المرة الأولى ماخليتها تخمر مزبوط بعدين تحمرت زيادة
ولكن المرة هذي زبطت معاية ونفشت وطلعت زي القطن
ولكن المرة هذي زبطت معاية ونفشت وطلعت زي القطن
فطيرة الفواكه اللذيـــــــــــــــــــــــــــذة خياااااااااااااااااااااااااااال طعمها
هذي الفواكه متسدحة فوق العجينة
1
هذي في الصينية قبل ماتخمر
2
هذي بعد ماخمرت وبدخلها اللحين الفرن
3
هذي بعد ماخرجت من الفرن ....اكلك منين ياوردة
4
5
6
7
هذي شكلين عملتها وردة وحلزون
8
9
10
هذي الفواكه متسدحة فوق العجينة
1
هذي في الصينية قبل ماتخمر
2
هذي بعد ماخمرت وبدخلها اللحين الفرن
3
هذي بعد ماخرجت من الفرن ....اكلك منين ياوردة
4
5
6
7
هذي شكلين عملتها وردة وحلزون
8
9
10
الصفحة الأخيرة
اهلين اختي الكريمه
المقادير لعجينه العشر دقائق هي
5اكواب دقيق
3ملاعق حليب بودره
2كوب ماء
نصف ملعقه ملح
ربع كوب سكر
نصف كوب زيت
ملعقه ونصف خميره
في خلاط الطماطم نضع 2كوب طحين مع باقي المقادير ما عدا الزيت وتخلط مده 2 دقيقه ثو توضع في اناء وتترك تختمر مده 45 دقيقه وممكن اقل حسب الجو عندك
ثم يوضع عليها 3 اكواب الدقيق المتبقيه مع نصف كوب الزيت وتعجن جيدا وتترك تختمر ايضا 45 دقيقه ثم تشكل وتحشى بما تريدين وتترك ترتاح 20 دقيقه وتدهن حليب وتخبز في فرن محمى مسبقا
وسلامتك