oOzahedhOo
oOzahedhOo
اهلين اختي كوكب
اليوم طبقت اصابع البيتزا والفطاير الايطاليه
بس ماعندي جبن بارميزان ماحصلته الا الن واستخدمت بداله كرافت تشيدر وطلعت حلوه جزاك الله الف خير




وهذا سينابون بعجينة عشر دقايق
ورود مبعثرة
ورود مبعثرة
اهلين اختي كوكب اليوم طبقت اصابع البيتزا والفطاير الايطاليه بس ماعندي جبن بارميزان ماحصلته الا الن واستخدمت بداله كرافت تشيدر وطلعت حلوه جزاك الله الف خير وهذا سينابون بعجينة عشر دقايق
اهلين اختي كوكب اليوم طبقت اصابع البيتزا والفطاير الايطاليه بس ماعندي جبن بارميزان ماحصلته الا...
الدرس الثامن


http://shuroq.com/up/uploads/thumbs/domain-f97968c737.jpg




الدرس السابع
معليش الثامن جاء قبل السابع






ما ادري ليش الصور طلعت صغيره
حبة ســـــكر
حبة ســـــكر
السلام عليكم تطبيق الكروووووووووووسان
السلام عليكم تطبيق الكروووووووووووسان
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تطبيقي لدرس الكرواسان









ان شاء الله ينال استحسانك
:35:
صدفة العمر
صدفة العمر
عملت العجينة كوبين ونص دقيق ابيض وخلوط باسمر عملت توست وصامولي
لكن المره الجاية راح اعمل 5 اكواب مخلوط ابيض واسمر

لكن العجينه خلطت المكونات بالاول وتركتها ساعه ثم خلط معاها باقي الدقيق والزيت و تركتها تتخمر ساعه ونص
ثم فردت العجين وشكـــلته
وتركتها تتخمر لكن لللاسف الجووووووو عندنا بارد وماتخمرت مزبووووط بعدساعه
لكن تركتهااااااا الـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
صدفة العمر
صدفة العمر
تركتها الى ان تخمرت
يعني بعد ما شكلت العجيين رحت اشتغلت و تعبت ونمممممممممممممممت
وصحيت وخبزتها
وكان مده التـــــــــــــــــخمير 8 ساعات لاني نمت واصلا هي قبل ما انام ماكانت متخمرة ما اتنفخت عشان كدا تركتها ورحت نمت شوفي الصورة الاولى هي اللي تخمرت بعد ساعه:o:06:


الصورة التانيه بعد 7 ساعاات:p:16::eek:

:39::39: