استغفر الله لاحول ولاقوة الا بالله
السلام عليكم
قبل امس طبقت لاخت سنة اولى حب تشيز كييك وطلع واااااااااااااااااااااااو وفعلا لعشاق التشيز كيك وبس واللى يفهمونة
انا جربت طرق كثيرة وياكثر الخساير واعجبتنى الوصفة مافية اشياء صعبة نصها موجود بالبيت وسهلة وبسرعة تنسوى
وطلعت فخممة زى حقت الكفيهات والمحلات الفخمة
لكن فية مشكلة انو حترق طبقة البسكويت اللى تحت لانة بالفرن المفروض احطة بحمام مائى بالفرن او بشوف اذا ردت الاخت تقولنا كيف ماحترق التشيزكيك تبعها
بس اهم شى فزت بكنز الا وهو الطبقة الوسط والكل يدرى ان نجاح اى تشيز كيك يعتمد على طبقة التشيز
ومن جمالها ماحطيت اى فراولة او طبقة فوقها لا تكفى ماشاء الله
واهم شى قولو ماشاءالله ع سنة اولى حب على اختراع الوصفة لانها متعووب جدااا عليها والف شكر لها
تفضلوا الصور
شوفو كيف جمال وتماسك الطبقة وهذا وهو رايح طبقة البسكويت كيف لو صلحت طبقة البسكويت طيف راح يكون شكلها تحفة
ولامانة شوفو طبقة البسكويت المحترقة وانا مفتفتة الحرق واالى بتسويها تحط بحمام مائى عشان ماتعيد الغلطة
وهنا مع الكابتشينو بالكريمة والتوفى
وسلامتكووو
يعطيك العافيه