وعد الحر دين عليه وأنا إن شاء الله عند وعدي اخت ام طريقة وكل من تحب أن تعرف اكثر تفاصيل
عجينة الكاك عادية الفرق الوحيد هو استبدال دقيق القمح بدقيق الشعير الناعم
يخلط 3 بيض وكأس إلا ربع سكر جيدا نضيف نصف كاس زيت وكاس حليب مع الاستمرار في الخلط بعدها 2كاس دقيق شعير خميرة الحلويات ورشة ملح+ فانيلا وبس
تقشر كمية التفاح ويقطع يخلط مع عصير ليمونة وبرشها
في طنجرة نحط نصف كاس ماء +نصف كاس سكر على الناريتحول إلى كرامال
URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=943610941p.jpg]
يصب في قاع القالب يترك حتى يبرد تدهن الاطراف بالزبدة او الريت وترش بالطحين
URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=81299011p4.jpg]
يرص التفاح كما هو مبين هنا
تفرغ العجينة على التفاح والى الفرن
بعد الخروج من الفرن وبعد أن يبرد قليلا يقلب في صحن التقديم
URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=53418784p7.jpg]
هذا هو الكاك الجممممممممممميل
URL=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=73372526p9.jpg]
انا وفيت بعهدي والباقي عليكن يا شاطرات
شكرا على المتابعة وفقكن الله والسلام عليكن
تسلم ايدينك