السلام عليكم ورحمة الله
بنات بدون مقدمات توني مسويه البسكوت المالح خذته من وحده هنا في المنتدى بس والله مو ذاكره اسمها الله يجزاها خير
المقادير
ربع كيلو جبن مالح ابيض او جبن المراعي الابيض
2 ونص كوب طحين كويتي
رشه ملح
نص علبة زبادي
ملعقه كبيره كموووون مطحون
اصبع ونص زبده لينه في حراره الغرفة
نخلط المكونات مع بعض لين تتكون عجينه نتركها ترتاح اشوي بعدين نشكلها حسب الرغبة كل وذوقه ومهارته:cook:
واذا شكلناها ندهن الوجه بالبيض ونرش عليها (سماق او زعتر او سمسم او حبة البركة )
DSC01823
DSC01825
DSC01827
DSC01832
وندخلها الفرن يكون ساخن من اسفل لمدة 15 دقيقه واشوي من فوق عشان تحمر
وبعدها نطلعها من الفرن بيكون هذا شكلها يميييييييييييييييييييييييييييي
DSC01833
DSC01835
DSC01841
DSC01841
تسلـم ايــــــدج