السلام عليكم ورحمة الله وركاته
كيفكم حبوبات أن شاء الرحمن طيبين ومبسوطين
حبيت أوريكم تطبيقي أخدت طريقته من كتاب النخبه وهو شاورما بالصينيه والله ماتوقعت أنها لذيذه بالشكل ده
ماشاء الله أولادي مسحوا الصينيه مسح بسم الله عليهم ماراح أطول عليكم يلا بينا
المقادير حسب ماتحبي
4حبات بطاطس متوسطه تقطع مكعبات وتقلى في الزيت
صحن صدور دجاج مقطع مكعبات
بصله كبيره مبشوره
2فص ثوم
قطعه صغيره زنجبيل هدي من عندي مش موجوده في الوصفه
بهارات مشكله ملح وفلفل
الطريقه
شوحي البصله والثوم والزنجبيل في الزيت وبعدين حطي قطع الدجاج وقلبيه وبعدين حطي البهارات والملح والفلفل
واتركيه لحد ماينزل المويه حقته ويستوي فيها
حضري صينيه بيركس وحطي فيها البطاطس المحمره
وبعدين حطي الدجاج بعد مانشف من مويته على البطاطس
حضري علبة قشطه و3ملاعق جبنه سايله واخلطيهم مع بعض
وحطيهم على وجه الدجاج
دخليها في الفرن من فوق وتحت ويتحمر الوجه وقدميها بجانب الخبز
انا قدمتها مع الخبز وسلطة المكرونه
أن شاء الله يعجبكم تطبيقي
تسلم الايادي
شكلها لذييييييذة