تطبيقي لأسرع بيتزا .....بدون صور هع

الأطباق المجربة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أولا أشكر أختي (إسكادا ) ع هذي الوصفة السريعة لأن البيتزا هي أكثر طبق أسويه حاليا أكثر حتى من الرز و بصراحة تعبت :09:

المهم جربت الوصفة و راح أقول طريقتي لأني غيرت فيها شوي :


كاس الاربع دقيق
علبة قشطة التاج الكبيرة يعني الحجم العادي مو اللي تجي نصف
رشة ملح


أعجنيها بس لا تحطي الدقيق مرة وحدة بالتدريج لأنو نوعية الدقيق و القشطة تختلف .........العجينة تكون طرية شوي لا تخلينها قاسية
ادهني الصينية بزيت بس لا تحطي مسحة خفيفة لا كمية وافرة حتى ما تلزق و رشي سميد كثير حتى تقرمش
افردي العجينة وتأكدي أنها ماتكون سميكة لاااااااااازم لأنها إذا كانت سميكة راح تكون عجين من داخل لكن إذا كانت مو سميكة حتكون مقرمشة اكثر , خرميها بالشوكة و ادهنيها بجبن سايل ثم كاتشاب أضيفي حلقات بصل و حلقات طماطم و فلفل رومي و زيتون أخضر و أسود و فطر بعدين جبنة البيتزا رشي عليها أوريغانو و شوية زيت زيتون لأنه يتحمر و يعطي لمعة و إذا عندك بودرة الثوم ضيفي منها شوي عندالعجن او رشة ع البيتزا و هذا من اسرار المطاعم

بصراحة ريحتها تدووووووووووووووخ و تطلع مقرمشة
و هذا الرابط الله يجزاها عنا خير الجزاء مشكووووووووووووووووووووورة جدا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2165228
12
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام روان..
ام روان..
مشكووووووووووووووووووووووووره
الكلمه الطيبه صدقه
انا جربتها ماطلعت حلوه عجينه طريه من الوسط وعموما الناس اذواق
الأنسة مساهير
اهلين اختي ممكن صحيح تكون طرية خاصة الوسط و فيه ناس هالشيء ممكن مايعجبهم
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
الطيبة الحنون
يسلموو يديك