بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هذا تطبيقي لإيدام المحاشي للأخت المبدعة لوووتس,,,, في إنتظار تقيمها وتقيمكم :)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2081743
المقادير:
لحم مفروم + فنجان رز + كزبرة مقطعه
بصلة
فصين ثوم
خضروات ( طماطم , فلفل رومي , بطاطس, كوسة )
بهارت ( فلفل أسود, ملح , كزبرة , كمون)
ماجي + ملعقة صلصلة مذوبة في كوب ماء مغلي
فرمنا البصلة والثوم والطاطم ...طبعا كل وحده على حِــدا
قورنا الكوسة ,البطاطس, الفلفل الرومي
فرمنا الكزبرة
حطيت اللحمة المفرومة في صفايه عشان تنزل مويتها ,,,لأنها كانت مجمدة
أضفت الرز والكزبرة والبهارات للحمة المفرومة
كورت اللحمة وحشيت الخضروات والباقي سويت منها كرات ؛؛؛؛سيم سيم لووتس :42:
رصيتها في القدر ..وصبيت عليها كوب ماء مغلي مذوب فيه ملعقة صلصلة ومكعب ماجي
ثم نضيف البهارات وننتبه على الملح لايزيد لأن الماجي مملوحه :42:
نتركها على النار نص ساعة
وهذا الشكل النهائي
واااااااو لذيذة ..
بس غلطتي إني أضفت زيت :22: ولا الطعم روووووووووووعه
جزاك الله ماتتمنين وفوق ماتتمنين يالوووتس ياعسل