شكراً حبيبتي الله يجزاك خير يارب..

تسلم الأيادي..
:26:

جزاك الله خير

شكرا لكل اللي مروا علي
أم المصرقعين..
المويا على حسب ما تحسين العجينة كم تحتاج للعجن..
هي تقول لك مويا إلى ما تصير تقريبا زي عجينة الفطاير..
انا عن نفسي تقريبا كفاني ثلاث ارباع كأس مويا.. و حطي في بالك ان الكاس يكون هو نفسه اللي قستي فيه الطحين..
الكأس هو كأس الجبن السايل..


عبرة على وجه الزمن
التقطيع سهل يا قلبي..
انتي لما تفردينه على شكل مربع و تحطين الزبدة و السكر و القرفة .. تلفينها أسطوانيا..
بعدين تقطعينها حلقات عادي.. و هي بالفرن بتنتفش و يكبر حجمها..

و الباقين :26:

الف شكر يعطيك الله الف عافيه