مشكورات ياامورات


بالنسبه ياام الزين

الزيت لايكون خار مره لانها علطول بتخترق وتتقمر بزياده

خطيت نفس مقادير القصيميه الله يسعدها ويوفقها
بيضة وم ط خميرة و2 م ط حليب و1م ط سكر و3 م ط جبن سايل وربع كأس ماء دافي تخلط جيدا ثم يكب عليها طحين وتعجن زي عجينة الفطائر وتترك ساعة أو نص تتخمر ثم تفرد وتقطع أشكال وتسقى بالشيرة أو نستلة مع هرشي على حسب اللي تحبي وبس
وبالعااافية عليكم



ملاخظه---انا وضعت بياض البيض بدون الصفار لانه يطلع ريخه بالاكل زفره----
وتقريبا مقدار الدقيق كاس وربع