السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله...تبارك الله
ايش أخبار الحوائيات عساهم بخير:39:
والله ااني مشغوله ومو فاضيه بس مدري ليش كذا جلست على النت وقلت بنزل موضوع رغم أني مشغوله بس أشتهيت انزل شي لعيونكم تستاهلون
المهم اليوم جبت تطبيقي لحلا البرتقال لأم الذرابه بصراحه لذيذ بس الناس اللي مثلي مستحيل يطبقون شي بحذافيره رغم المآسي اللي صارت بس ما أتوب
المهم انا طبقت الحلا بس بلفه زي ما تقولون وسميته حلا القلوب الحمرا:33:
قبل ما أنسى هذا رابط الحلا الأصلي لأم الذرابه مع كل الشكر لها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1589604
طيب ذحين نجي لحلا أبو لفه
انا طبقت نفس اللحلا بس بدلت طبقة الكراميل بطبقة جلي يعني الطبقه الأولى كيكه بالحليب المحموس والثانيه حليب مركز وجبن الثالثه جلي بس ثقيل شويه
وهذي الصوره
وبعدين جبت ورقه وطويتها ورسمت عليها قلوب وقصيتها
لرسم القلوب أستخدمت القطاعه أخذت أصغر حجم وطويت الورقه كذا طبقه عشان أكسب الوقت وأقص أكبر عدد في أقل وقت لأني كنت مستعجله والصور توضح
رصيت قصاصات القلوب بشكل مرتب على الجلي
ونخلت عليها خليط الجلي البودره والكاكاو البودره نفس المقادير اللي في موضوع أم الذرابه
وهذا الخليط
بعد كذا نشيل القلوب بحذر أنا أستخدمت السكين أرفعها بطرفها وأشيلها
والنتيجه لا يعلى عليها رومانسيه وخياليه وكنه متعوب عليه
ما أطول عليكم هذي النتيجه
نقطعها مربعات ونرصها في أوراق الحلا وتمتعي بالطعم والشكل الرائع
وهيدا الكابتشينو لأول رد
وأعذروني لو تأخرت عليكم بالرد لأني اليومين هذي مشغوله أنا بس ما أدري كيف تهورت ونزلت موضوع بس أشوى ما أخذ مني وقت
والسلام خير ختام
تسلم الايادي