السلام عليكم ياحوائيات
اليوم جبت لكم تطبيقي لخبز التورتيلا للاخت (دوحه القران)جزاهاالله كل خيرطبعا مع شوي اضافات<<<<لمساتي خاصه :42:
مقادير العجينه:
2كوب دقيق مخلوط بنص ملعقه bp
في الخلاط:
كوب ماء دافي
ربع كوب زبده
ملعقه سكر وشويه ملح
نجي الان لأضافاتي:
فلفل رومي اخضر
وملعقه سومطره<<لان ما عندي فلفل احمر بودره
ثوم بودره شوي
اوريغانوشوي
اما الحشوة فهي زي ما انتم شايفين بالصورة
طماطم,وخس,وجبن شرائح,وخلطه كاتشب ومايونيز وفلفل اسود وشطه
طبعا بنترك العجينه تتخمر ساعه كامله وبعدين نكورها ونفردها وحده وحده بس لا ترقونها مره (يعني تخلوها خفيفه)ترى تيبس خلوها وسط وهذا شكل العجينه بعد الفرد
وهذي وهي على الصاج
وهذي بالحشوه
المشكله اني ماصورت الشكل النهائي للاسف
بس صدقوني طلعت جونان
ماتتفوت وبالعافيه عليكم
