تطبيقي لخبز الزبدة لبيرفوت كونتيسا

اهلين ياحلوين
بصراحة تابعت قناة فتافيت لفترة وشفت هذا الخبز وعجبني كثييييييييييييير

بس عيبه انه كله زبدة وهذا بصراحة ضار كثير على الصحة خصوصا للي عندهم كوليسترول حيث ستخدم 3اصابع

عدلت في الوصفة والحمدلله ماخربت بل على العكس صارت اطعم

اليكم المقادير والصورة

المقادير

اصبع زبدة
1ك زيت دوار الشمس
4ك دقيق ابيض
2م ك سكر
1م ص ملح
2م ك باكنج بودر
1ك كريمة خفق
4بيضات


للوجه
بيضة مخفوقة مع 1م ك حليب سايل
سكر لرش الوجه

الطريقة

نضغ المواد الناشفة مع بعض ثم يضاف لها الزبدة الطرية والزيت وتفرك حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز
يضاف له المواد السايلة ويعجن جيدا


تفرد العجينة وتقطع مربعات وكل مربع يقسم بالنصف الى مثلثين ترص في صينية ويدهن الوجه بالبيض ويرش السكر

انا هنا مارشيت الكمية كلها بالسكر خليط نص بالسكر ونص سادة
عشان اللي بياكله مع المربى يختار السادة

توضع في الفرن حتى تحمر وتقدم مع مربى الزبدة

طريقتها

اصبع زبدة طري
واي نوع مربى تفضلينه حوالي 5م ك
تخلط مع بعض ويقدم

وهذه الصورة

وصحتين وهنا