هذا الله يسلمكم لي شهور وانا ابغى اسوي الدجاج المكهاني للعضوة ام جنى
بس الشعب اللي عندي مايشجعون
بس بالاخير تشجعت وسويته وعجبهم ولله الحمد
المقادير
بصله مفرومه ناعم
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
عصير2طماطم
صلصه
زبدة
صدور دجاج
زبادي
قشطه او كريمة خفق
الطريقة
نحمس البصل والثوم والزنجبيل في الزبدة
(انا حطيت بهار برياني)
ثم الصلصه
الطماطم
الزبادي
القشطه
وفي الصاج حمست الدجاج مع الزبدة
ثم اضفتها الي الخليط السابق
الي ان نضجت
وتقدم مع الرز الابيض
وسلامتكم
جدا رااائع
تسلم الايادي