السلام عليكم ,,
كيف الحال إن شاء الله طيبين ,,
سويت سلطة أختنا soO coOl وكانت رووعة فوق الخيال شكل وطعم وتواجهه وهذا رابط الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1412265
طبعا أنا سويتها بالخطوات علشان توضح لكم نبداء بسم الله ,,
المقادير ,,
201001132242
طبعا هذا الدجاج وتكونين مقطعته قطع
صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يأخذ الطعم
201001132243
الطبقة الأولى بقدونس
201001132244
الطبقة الثانية السماق
201001132245
الطبقة الثالثة ذرة
201001132246
الطبقة الرابعة فاصوليا حمراء
201001132247
الطبقة الخامسة حمص يمكن مو واضح بس دوروا له
201001132248
الطبقة السادسة باذنجان مقطع قطع صغيرة ومقلي
201001132249
الطبقة السابعة الدجاج حطيت علية شوية زيت وحركته الين نشفت مويتة ونضج
201001132250
الطبقة الأخير الصوص مكون من الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي
+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وبعدين ترشين عليها البطاطس أنا ماحطيت حار حطيت مالح
ملاحظة ,, فيها شطة سومطرة وأنا اسغنيت عنها لاني ما أبغاها حارة وانتي وذوقك
201001132251
201001132252
201001132253
والله من جد ادماااااااااااااااااااااااااان وكل الي ذاقوها أخذوا الطريقة وأنا سميتها السلطة اللذيذة
ودمتم بود
بجربها ودعيلك