هلا بالغاليات ,
انا ابيكم تجربون مثلي طريقه عمل السمبوسه حقت! طواري !<<<<<<<< تقلدن
والله جناااااان ورهيبه الله يجزاها خير ,, ما ادري وين الرابط عشان كذا ابنزل الصور والطريقه ,,دعواتكم
الحشوه
صدور دجاج مقطع صغيره مع بصل نحمسهم بزيت لين يتحمرون
بعدين نملحهم ونبزرهم ونحط البازيلاء الخضراء ونغطيهم لين يستوي البازيلاء
بعدين نحط الشبت >> من اختراعي الشبت
والكزبره المفرومين ناعم
يتبع <<<
العجينه بالصفحه الثانيه
وهذي بالصحن
اممممممممممممممممممممممممممممممممم تقرمش
العجينه
نحط 3 كاسات دقيق وذره ملح
وربع كاس زيت نفركهم الى ان يمتزجن مع بعض بعدين نعجنها بكاس وربع ماء
اخليها شوي ربع ساعه ثم اكورها قد البيضه واخليها ترتاح ..
ثم افرد كل وحده وادهنها زيت واكثر لاني الاوله ما كثرت والتصقت مع بعض,,
ثم اكثر دقيق واحط الكوره الثانيه فوقها وادهنها زيت وانثر دقيق
وهكذا احط 6 فوق بعض ,,
ثم افردها ولا تفردين بيدك بس بالفراده
وبعدين حطيها على الصاجه وهدي النار لين تتغير اللون واقلبها ثم اقصها ,,
ارجو اني فهمتكم واللي تقدر تجيب الرابط حق طواري لاني اخذت الطريقه منها للامانه .. جزاها الله خير
اللي مافهمتها تشوف شغل الاخت ,فلانه . مثلها ,,
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1381933
دعواتكم ,,