في البداية أحب أعتذر عن عدم وضوح بعض الصور
لأن الكاميرا علقت عليا
وتعبتني كثير في التصوير
فيارب تكون واضحة الصور,,
ساندوتشات كفتة الدجاج
طريقتها حلوة بس متعبـة شوية
ولكـن الطعم أرووووووع
ينسيكي التعب
المقـاديــــر:


صدور دجاج مسلوقة في مكعب ماجي وننتفها بعد السلق
نصف حزمة بقدونس+2بصلة كبيرة+3فصوص ثوم
نفرمها كلها في الخلاط
خلطة بشاميل:
وهي عبارة عن
كأس حليب سائل +3ملاعق دقيق +نصف ماجي
نقلبها ع النار حتى تثقـــــــل
الطريقة:
نضيف في الزبدية الكبيرة
الدجاج+والبشاميل+ الكزبرةوالبصل والثوم المفرومين
+ليمونة +شوية ملح وفلفل أسود ناعم


نقلبها مزبوط حتى تنخلط جميع المكونات مع بعضها
ثم نصلحها على شكل كور حسب الرغبة
صغيرة أو كبيرة
ونرصها في الصحن وندخلها الثلاجة تتماسك شوية
ثم نغمسها في بيض وبقسماط وندخلها الثلاجة حتى تتماسك
وفي الأخير نقليها في زيت عميـــــــق
ثم نحشيها في الصامولي
أنا حشيتها في صامولي بُر
ومن هنا بدأت تعلق عليا الكاميـرا
وخربتلي شكل الساندوتشات
والله انها عصبتني
وهذا الشكـل النهائي لها
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
اضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها
أتمنى أنها تكون عجبتكم وتجربوها
وبالهنـاء والعافية