السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح //مساء
الخير حبايبي
راح ادخل بالموضوع على طول
الخط واضح من عنوانه ري مايقولون
مطبقه سينابون الاخت رشه عطر ربي يحفطها
كلمة لذييييييذ قليلة في حقة من جد رووووووووووعه:p:2thmup:
حلو وسهل وينفش معك زي سينابون المحلات
من لذته صار ماتجي جمعه في العايله الا ويقولن سويه
من غير مبالغه
والكل يطلب مني طريقته حتى صديقات اختي بالمدرسه
كان عندهم فطوروسويته لهم
وهذي صور السينابون اللي سويته لاختي
بس للاسف سويته بالليل وصورته لمن زينته بالصوص والمكسرات في الصباح مامداني اصور بس ان شاء الله يعجبكم
عاد الصوص الذ والذ <<وحد ماصدقة على الله فتحت موضوع وقامت تتمدح>> :laughing:
من جد والله رهيب وكانه صوص الاسواق
ماخذتة من المنتدى بعد للاخت لولو 2000 اذا مانني غلطانه
نجي للمقادير والطريقه بعد مشوار المدايح والهدره
1ونص ملعقه طعام خميره فوريه 2 ملعقه طعام سكر 1كاس ماء
تحلط وتترك لمدة 10 دقائق
نضيف عليها 1ماعقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح 2ونص كاس دقيق ربع كاس زيت
تعجن جيدا وتترك نص ساعه حتى تخمر
تفرد على سطح مرشوش دقيقترش بالقرفه والسكر البني
وتلف بالطريقه المعروفه
ترص في صينيه وتترك بينها مسافات حوالي اصبعين
تغطى بكيس اوسفره وتترك حتى يتضاغف حجمها تدخل فرن ساخنبعدين نوطي شوي لمدة 10 دقائق فقط
نبداءباصوص الان
بعد مايطلع السينابون من الفرن نكون جهزنا العسل زي ماسمته صاحبه الموضوع سر السينابون
وهو كالتالي
نص كاس شيره البانكيك ربع كاس سكر بني 2ملعقه زبده ملعقه قرفه صغيره
تخلط جميع المقادير على النار وتغلى لمدة دقيقتين
ثم يشرب به السينابون
الصوص الابيض
2ضرف دريم ويب فنجال حليب بارد 8جبن مثلث دافي ملعقه سكر بودره ملعقه صغيره فانيلا ماعقه صغيره زبده لينه ملعقه صغيره بيكنج بودر
تخلط المقادير بالترتيب في الخلاط
صوص التوفي
ربع فنجال سكر يذوب على النار بعدين علبه حليب نستله صغيره تحرك وتبعد من النار ثم يضاف لها نص مقدار الصوص الابيض
المكسرات
حطي ربع كاس سكر بني في طاوه وضيفي له المكسوات اللي هي القعقع المكسر وحركي حتى يتكون التوفي وشيليه من ع النار
وبالهنا والعافيه
عارفه طولت عليكم بس ماحبيت اترك اي جزء بدون توضيح
اتمنى تجربوه ويعجبكم وتطلعون مشهورين مثلي:cook:
انتظر تجاربكم وردودكم الحلوه زيكم
حصلت عندي صورتين لسينابون مزينه بالصوص من اول مو نفس المره اللي مصوره فيها الصواني
مره عند اعمامي ومره لاخواني
بس ليتنا شفنا الشكل النهائي
وليش مافيه قطعة لأول رد
تراني اول من دخل وان رد احد قبلي فهذا لأني قاعدة اتمقل فيه معجبني << بدت تعذر
ماشا الله اختي وبالهناء والعافية