وهذا رابطها ....
واخذت طريقة الطبخ والتتبيل من موقع ثاني
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1246195
الطريقه ....
انقعي اللحم ( انا شريته جاهز ومقطع) فعصير بصله و4 ملاعق خل مع كمون وفلفل اسود وعصير ليمون وبهارات منوعه وكركم وقرفه وملعقة زيت
لمدة 10 دقايق وحطيها فصاج مع كأس ماء مع التقليب وكل ما نقصت الموية زيدي لحتى تنضج
واثناء ما ينطبخ اللحم افرمي طماطه فرم خشن اشوي واضيفي لها الطحينه والليمون والثوم والبقدونس والملح
وقطعي شرايح خس بشكل ناعم واضيفي لها السماق فصحن جانبي... والمخلل قطعيه شرائح وحطيه فصحن لوحده
ادهني خبز الشاورما بمسحه خفيفه من الجبن
واضيفي لها الخس ثم المخلل ثم سلطة الطماط ثم اللحم ولاتنسين الشطة ولفيها وعوآآآآآآآفي ع قلوبكم
معليش التصوير مضرووووب !!!!
واتحدى فيه ألذ شاورما لحم مثل هالطريقة >>>>> والتجربة خير برهان
و الله يجزاها كل خير وسلمت يدها من استفدت من طريقتها