كل عام وانتم بخير
الشيره حطيتها بعلبة فاضيه كانت للزيت العلبه الشفافه مثل هذي وحطيتها بالثلاجه
الصفحة الأخيرة
وكثيره هي طبعا استخدامات الشيره
8 قلاصات سكر
لاتقولين وايد ممكن تسوينها بنص المقادير :)
4 قلاص ماء
اضيف عليها الهيل
اضعها على النار ولما تبدي تغلي خمس دقائق اجربها اذا صارت او لا
وتراها تصير بسرعه يعني ما اطول لان مقاديرها مضبوطه
واللي حابه تسوي مقدار صغير تسوي نص المقدار
والقاعده لعمل الشيره هي
2 قلاص سكر بقلاص واحد ماء
وانا احط الزعفران في البرطمان ولما تدفي اشوي اصبها فيه
يطلع لونها احمر وريحتها تجنن ودايم احفظها بالثلاجه
هذا كلام ام عزيزان الله يوفقها