المقادير:
خضار مقطعه مكعبات عباره عن ( بطاطس- كوسه-باذنجان)
لحم مفروم(مكشن ببصل وفلفل بارد وصلصه وبهارات وملح وفلفل اسود)
رز ابيض وطبعا كلنا نعرف طريقته وانا اضفت للوجه شوي كركم(بزار)
الطريقه:
نحضر الصينيه ونضع طبقة رز ثم طبقه من اللحمه المخلوطه بالخضار بعد قليها بالزيت
ثم طبقه اخرى من الارز..ثم نضع خلطة الوجه بعدين ندخلها الفرن من فوق لحد مايحمر
الوجه..
خلطة الوجه:
ثلاث ملاعق جبن سايل
ثلاث ملاعق مايونيز
قشطه
وبالهناء والعافيه... واتركم مع الصور..
صحتين وهنا
كل المقادير متوفره عندي