سويت غدا اليوم صينية ولا اروع من جد الطعم خطيرر
للاخت صاحبة الطبخه لوتس والي طبقت مثلها اخت حنان وانا طبعا
وقليت افخاذ دجاج بطريقتي
بسم الله شوفو الصور انا ماحطيت بازيلا محد يحبها بالبيت للاسف
حطينا الدجاج
رصينا الخضار حطيت فوقها مرقة الدجاج ذوبت معاها مكعب ماجي وملعقه زيت زيتون عصرة ليمون وثوم مدقوق
رصيت السبرنغ روول
خلط علبتين قشطه وحطيت 3 ملاعق بوك و4 كيري وملعقه مايونيز وخلطهم وفوق الصينيه
وذي الصينيه بعد ماطلعت من الفرن
افخاذ الدجاج المقلي
دجاج فخوذ
ربع كاس لبن مراعي الشراب
5 فصوص ثوم مدقوقه
فلفل اسود وكمون تقريبا ملعقه كبيرة
ملح
طحينه مقدار كوب قشطه خخخ
نعناع جاف افركيه بيدك
بقسماط
طبعا شقي افخاد الدجاج شويه بالسكين عشان تتتشرب الخليط
اخلطيهممم سوا وسيبيهم يرتاحون في الثلاجه بعدين غطيهم بالقسماط
الزيت يكون على النار هاديه بس مو مرة حار وحتى الفخذه جوته تكون على نار هاديه عشان تاخذ راحتها من جوا تستوي وبتحمر لوحدها
يسلمووو ويعطيك العافيه