مساء - صباح الورد لأحلى ورد بهالوجووود :26:
أخباااااااركم مع هالصيفيه ؟؟؟ ان شاء الله بخير ,,
امس كنت عند أهلي وصلحت معاي قدرة قادر للغاليه moonsuhail
مع بعض التعديلات من عندي
وهذا رابط الموضوع للغاليه moonsuhail
****طريقه مختلفه لعمل قدره القادر وبالصور كمان ****
صلحتها بالشوكولاته وطلعت لذيذه بجد ماشاء الله
كنت شووي متخوفه لان بصراحه اي شئ بالفرن ما أظبطه
بس الحمدلله ضبطت حتى صورت الخطوات عشان البنات يعرفوون
يالله نبدأ بسم الله ...
اول شئ نذوب كاس سكر و هذا بنفس الكاس اللي استخدمته للقياس - الصوره من قوقل -
وهنا السكر بعد ماذوبته وصبيته بالصينيه
بعد كذا نصلح الكريم كراميل ولان صينيتي كان حجمها صغير فسويت كميه قليله
حطيت 2 كاسات مويه بدل 4, وظرفين كريم كراميل , و 6 ملاعق حليب بودره بدل 8
وصبيته ع السكر بخفييييف
وكان السكر جااااااااااااااااااااااامد مره
بعد كذا صلحت خليط الكيك بالشوكلاته اخذت الطريقه من كتاب النخبه
وهي نص الكرتون من بيتي كروكر او العلالي او اي نوع
ونضيف له 2 بيض , نص كاس مويه
وعلى فكره كانت الكيكه شووي سايله فـ اضفت اكثر من النص
لمن حسيت ان قوامه ضبط معاي ومو مره سايله هذي الصووره
بعد كذا صبيتها ع الكريم كراميل ودخلوو في بعض وطبعا عاااااادي لاتخااافون يابنات
وهنا صورتهم وهم مع بعض ...
دخلتهم الفرن وبحمام مائي اول دقيقتين ماعندي صبر خليتهم ع 130 < درجة الحراره > بعد كذا
رفعتها لمن 150 وخليتها تقريبا نص ساعه
والكيك كما هو قلت ارفعها لمن 180 مافي تفاهم :mad:
وخليتها نص ساعه ثانيه واجي اشوف الكيك ماتغير كما هووو :09:
قلت خلني اخليها ع الآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآخر تقريبا 300 وخليتها ثلث ساعه > عشرين دقيقه <
ولمن طلعت ريحتها عرفت انها ظبطت توقعتها احترقت من الريحه وبصرااحه طوولت بالفرن ماتوقعت ابدااا رح تكون كذا ..
بس بـ الأخير الحمدلله ظبطت
خلووكم معاي حبايبي :luvkiss:
وكان شكلها يخوووف مو نافشه بس قلت يا أنا يا أنتي :mad:
هذي صورتها ,,,
بعد ماخلصت النص ساعه .. دخلتها الثلاجه وخليتها ثلاث ساعات ونص .. بعد الثلاث ساعات جيت اقلبها أحاول فيها
يابنت انقلبي يبست بـ مكانهاووجهي صاير هيك >>> :29: ورااااااه
واجيب مويه مغليه واخليها فوقها شووي مو كثير لان السكر
لو طوول رح يتكسر بدل مايذوب ,, فأنا خليتها شووي بعد كذا
خليتها ع بخار الموه الحاره بس
وجبت السكين ومن الحواف لمن انقلبت معاي حتى مكانها صاير مايل بالصينيه لان ماتوقعت تطيح فجاه :08:
واللحين شوووفوا النتيجه
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
وهنا صوووره ثانيه :32:
بعد التقطييييييع
صوره ثانيه
والحمدلله كانت مررررره لذيذه وأعجبت أهلي مره
حبيت اشكرك أختي moonsuhail
مشكووره عيووني على هالحلوو :26: