انا شفت موضوع فطائر البيض للاخت kli lik وبما انني اهتم جدا بفطوري سويته عالفطور وطلع فعلا شهي وكله خضار يعني مفيد وصحي عالصباح .... :)
المقادير وهذي حسب اللي اخذتها من وصفتها ومع تعديلاتي :
بصلة مقطعة مكعبات
طماطم مقظعة مكعبات
كراث مقطع ( ماعندي فحطيت بصل اخضر وبقدونس )
فلفل حار (ماحطيته )
كزبرة
2 كوب دقيق
كوب ونص ماء
3_4 بيض
ملح
فلفل اسود وكمون
اضفت جبنة الطيب من عندي
كمان اضفت فص ثوم مهروس
الطريقة
هنا خلطت الدقيق والملح والبهارات
وهنا الخضاار المقطعه اضفتها على العجينه
هنا اضفت جبنه الطيب وممكن سائله او اي نوع لانه يعطيها شوي ملوحه وطعم الجبنه
الحين العجينه جاهزه ونبدأ نقليها على تاوه عليها زبده او زيت حتى ماتلصق .....
وهنا جاهزه للاكل .......... صراحه طعمها شهي وهذي المقادير تسوي كميه تكفي اربع اشخاص
اتمنى تتشجعون و تسونها
وهذا رابط الموضوع الاصلي .........
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1471335