كيفكم حريمات و بناتات حواء ~ ِِْ
:26:
ان شاء الله كلكم مناااآأإح ~ . ..ًَ ْ
:26:
طبقت لقيمات ام برقع و الساعة كانت 6 الا عشر سويت المقادير بحذافيرها و طلعت وااو جد يا بنات مقرمشة من بره و من داخل طرية و ابدا ما فيها فراغات و لا تشرب زيت عجيبة عجيبة عجيبة الله يوفقها و يحقق امانيها..
مثل ما قلت لكم سويت المقادير بحذافيره لكن التخمير ساعة و نص و انا سويته 6 و يأذن 7 قلت لامي ايش اسوي قالت زيدي خميرة قلت لا يمكن ما يضبط بعدين قالتلي حطيه فوق عين البوتقاز بس من دون ما اوله يعني بس ياخذ حرارة اللي جمبه و نص ساااعة بس و الا العجينة متخمرة احسن تخمير طبعا لا تقربونه كثير ع النار عشان ما تنضج العجينة في الصورة لاح تشوفونه اوضح.. حتى المعجنات يوم اسويها اذا كنت مستعجلة اغطيها و اخليها داخل الفرن بدون ما اولعه طبعا و حلوة الطريقة هذي خصوصا ايام الشتا و مرات افتح الفرن شوي و اسكره و اذا صار دافي احط العجين بس انتبه ما يكون حامي كثير عشان العجين ما تنضج سوري ع المقدمة الطويلة بس اتمنى لكم الفايدة مثل ما استفدت منكم كثير و خليتوني ست بيت يا السنعات انتوا الله يحقق امانيكم..
(( هذي الصورة و هو على عين الطباخ شوفو كيف منتفخ))
:26::26:
لا تنسوني من دعائكم ان ربي يهديني و يوفقني و يسعدني و يخلي لي امي و ابوي ..
(( ملاحظة : يمكن شفتو شي وردي ع العجين انا ضفت شوي شراب الورد يمكن نص ملعقة صغيرة و شوي هيل ))