بــســـــــــــــــــم الله الرحمــــــــــــــــــــــــن الرحيــــــــــــــــــــــم
هذا ميني كب كيك بخلطة التفاح أخذتها من الأخت ( سحايب ) من مندى ثاني لذيذة وكشخة
ولما عملت بحث في المنتدى لقيت لها موضوع للغالية ( طيـورر ) فراح أحط رابط موضوعها وأكتب طريقتي هنا
وجزى الله الأخوات كل خير
في الخلاط الكاس ( 2 بيض - نص كوب حليب - نص كوب زيت - نص كوب سكر - شوي فانيلا - ذرة هيل ) نخلط شوي ونصبه على 2 كوب بسكوت شاي مطحون ونقلب بالسلك اليدوي ثم نضيف عليه نص ملعقة أكل بايكنج باودر ونقلب ( الخليط صار بسمك خليط الكيك العادي فزدت عليه 2 ملعقة أكل ماء علشان يصير أخف )
صبيته في قوالب الميني كب كيك الملبسة ورق وخبزته ( ما يطوّل )
خلطت نص علبة كبيرة حليب نستلة + 170 غ جبنة فيلادلفيا أو 10 حبات جبن كيري
والكيك ساخن صبيت عليه شوي من الخلطة ودخلته على حرارة الفرن علشان تجمد الخلطة ( ممكن نشغل من فوق لو ما تماسكت الخلطة ) طلعته وزدت عليه من الخلطة ورجعته للفرن مرة ثانية
سويت خلطة التفاح :
1 كوب ماء + نص كوب سكر + 1 ملعقة صغيرة قرفة + 2 ملعقة أكل نشاء + ذرة ملح + عصرة ليمون خلطتهابالسلك اليدوي ثم أضفت عليها 2 حبة تفاح مقشر مقطع مكعبات صغيرة
وعلى النار مع التقليب حتى ثقل الخليط وزينت حبات الميني كيك بخلطة التفاح
من الداخل
رابط الأخت ( طيورر)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3070181
ملاحظة
مقدار الكيك أعطاني 48 حبة ميني كب كيك
مقدار خلطة النستله والجبن ومقدار خلطة التفاح زاد منه نص الكمية يعني نتركه بالثلاجة لعمل مقدار ثاني من الكيك أو نقدر نعمل نص الكمية الموجودة من الخلطات
وبالعافيييييييييييييييية
مآآرة روووعة
ونآسة <~ أول رد لي الصحن^^
تسلم يدينك يآعسل وعوآفي يآرب