بسم الله الرحمن الرحيم
صينية اللحم المفروم بقشطة الخفق
المقادير:
لحم مفروم
كزبرة - جزر مبشور (حسب الرغبة)
ملح - فلف أسود
بصل+ ثوم
قشطة الخفق
قطع زبدة صغيرة جدا
مكعبات بطاطس مقليه
الطريقة:
تعجن اللحمة المفرمة بالكزبرة والجزر
والملح والفلفل الأسود
نكورها وسط لاصغيرة ولاكبيرة
ونرصها في صينية بايركس بهذا الشكل
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x800 الابعاد 39KB.وبعد مارصينها نضيف بينها قطع الزبدة بهذا الشكل
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x800 الابعاد 36KB.نقصدرها
ثم ندخلها الفرن لما تحمر
وتستوي نخليها تقريبا نص ساعة
وعلى بال ماتتحمر نقطع مكعبات البطاطس ونقليها
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x800 الابعاد 24KB.في القدر حطي زيت وبصل مفروم وثوم ولحد ما يحمر
وحطي عليها البطاطس واللحم والملح والبهارات
وحطي عليها علبه كامله كبيره من قشطة الخفق
وقلبيها وخليها تطبخ شووي لحد ماتثقل شوويه
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x800 الابعاد 21KB.ثم نصبها في الصينية البايركس
ونرش عليها جبنة الموزيللا
وتدخلينها الفرن تحمر من فوق بس شوية
