مساء الخير يالغاليات الله يجعل ايامكم دووووم سعاده وراحه
اليوم تطبيقي لكيكة الفستق اخذ طريقتها من ملف الاخت هند
الله يجزاها كل خير والحمدلله اضبطت معاي وطعمها لذيذ
بس انا ما استخدمت قالب دائري استخدمت قالب مستطيل
المقادير:
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة:
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت ) تقريبا نص ساعه
وبما أن ماعندي مقادير التوفي وهم ماعندي حليب مركز
قررت اسوي الحليب المركز بالطريقه التاليه :
3فناجيل قهوه سكر
3فناجيل قهوه حليب جاف
2فنجال او اقل ماي دافي
حركتهم بالخلاطه لين امتزجو عدل مدل وطلع طعمها حلو يقارب الحليب المحلى
وصبيتهم فوق الكيكه وزينتها بالهرشي
والنوع الي استخدمته فرشلي شراب الشوكلاته طعمه بالنسبه لي احلا من الهرشي
وهذا رابط ملف الاخت هند تلقون طريقة الكيكه صفحه 5
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=856707
تطبيق رائع