شوفو تطبيبقي لكيكة الفلافل
المقادير
3 حبات بيض
نص صرة بقدونس
بصله صغيره
ربع حبة طماطم (ويمكن الاستغناء عنه)
شوي فلفل اسود - شوي ملح
بيالة زيت
الطريقة:
توضع جميع المقادير السابقة بالكاس الخلاط وتخلط جيدا وتوضع في زبديه ويوضع عليها املعقة بيكنغ بودر ونص كاس طحين كويتي ابيض ونص كاس طحين كباب بحريني (حمص)
وتخلط مع بعض واذا احتاج طحين نزيده من الكويتي والبحريني
الى ان تكون اقوى من قوام خليط الكيك
وتوضع بصينيه متوسطه ومدهونه بالزيت ويرش الوجه بالسمسم
وتحمر من فوق وتحت
وبالعافية
اتمنى تنال على اعجابكم