بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم كان عندي موز زاايد بالبيت و خفت يخرب علي .. حرااااام
قلت فرصه أجرب كيكة المووز
ودورت و لقيت كيكة موز للغاليه هند.. و جربتها و طلعت مممممممم :)
هذا الرابط لموضوع الاخت هند
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1619950&page=19
و الحين تعاااااااااالو شوفو تطبيقي :icon28:
اول شي بقول لكم اني ما كان عندي بيكربونات الصوديوم.. و ما استخدمتها طبعا :angry:
بس بعد طلعت الكيكه شيييي
الطريقه:
كاس سكر+ 2 بيضه+ م ص فانيلا في الخلاط الكهربائي
ثم
اضيف عليهم نص كاس زيت +نص كوب حليب + م ط ليمون
ثم نضيف قطع الموز و نخلط ..
بعدين نجيب خلاط الكيك و نحط فيه
2 و ربع و كوب طحين منخول + م ط بيكنغ باودر و نصب فوقهم الخليط السابق و نخلط على اقل سرعه لمدة دقيقه ونص
ندهن القالب بزبده و نرشه بطحين
و نصب الكيكه في القالب
ندخل الكيكه بالفرن 330 فهرنهايت او 165 ميئويه لمدة 40 دقيقه
و هنا يوم طلعتها يممممممممممي
اتركيها ترتاح 10 الى 15 دقيقه.. بعدين اقلبيها و رشي سكر بووودره
و ذي القطعه لأول حلوووه ترد
بالعاااااااااافيه