تطبيقي لكيكة فلور رزو ( شانجاه ) ، لم تضبط معي مالسبب ؟

الحلويات الشرقية والغربية


السلام عليكم ورحمة الله ،،

خلاااااص حرمت أعمل كيك ، عملت كيكتين الأولى كانت لغزل البنات والثانيه لفلور روز ( شانجاه ) ، ولا وحده منهم ضبطت !!

رغم تطبيقي المقادير بحذافيرها لكلا الكيكتين ، اللهم السكر- لشانجاه - وضعت بدل الكوبين كوب ونصف ولا أعتقد أنه السبب ..
لكن لاحظت بعد وضع الدقيق إن الخليط غليظ فاضطريت لزيادة ربع كأس ماء وفعلاً أصبح الخليط طري كخليط الكيك الجاهز، ووضعت سمن ( المراعي ) ، وفلور كاتبه سمن على زيت واستفسرت في الموضوع مرتين لكن لم يجبني أحد ، لا أعلم هل هو نفسه أم لا ؟!!
لكن للأسف بعد الخبز أصبحت الكيكه قاسيه ولم تتضاعف ( تنتفش ) مثل كيكة فلور روز - ماشاء الله تبارك الله - كأنها قبه!! << قلت ماشاء الله مو تقولو عين أسرار

عموماً طعمها حلو ليس بالسيء ، لكن بالنسبه لي أحب الكيك طري كأنه مخده !! << والله التشبيه

والآن قولو لي الحل ، أنا أحب الكيك كثييير وأحب أعمله بس ولا وحده ضبطت ، لا تقولو اشتري خليط الكيك الجاهز لأنه حالي كثييير بالنسبه لي ..

الحلى الوحيد اللي ضبط معاي ( بسبوسه بالقشطه ) لدموع يائسه ، فعلاً راااائع ، تسلم يديك دموع .
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

bint_alnOoOr
bint_alnOoOr
شكلها اكتييييير حلوووه وغريب ..
بس ليه طلعت معك امفتفته ؟؟؟ :44:
ان شاء الله البنات يجاوبوكي
وردة بس غير شكل
اهلين انا سويتها صرحة اعجبت اهلي كتيرررر انا سويتها بل الطحين العادي وواحبه طريه خفضت مقدار الدقيق تطلع على قولك مخدة ههههههههههه
أنا أسرار
أنا أسرار
بنت النور ،،
حياك الله عزيزتي ، ياليتها كانت مفتفته ولا صلبه ، القطعه اللي بالصوره أخذتها من يد بنتي << أم مثاليه هههه ، كله عشان صوره

ورد بس غير شكل ،،
أنا أيضاً عملتها بالطحين العادي ، طيب كم كوب دقيق وضعت؟ ، أعتقد 2 يكفي صح ؟!

قولو آمين ..
يارب تطلع كيكاتكم كلها مــــــخـــــــــــــدات !! << خوش دعوه ( من كثر ماأنا متحسره على كيكه طريه )

يعطيكم العافيه يارب
وردة كريستال
وردة كريستال
المفروض انك ما تضيفين ماء مهما كانت ثقيلة ...

بعدين يمكن البكنج باودر قديم فما ينفش الكيكة
وردة بس غير شكل
اهلين انا اسرار 2 ونصف وانا جرب الكيكة الصرت ثقيله تكون قاسيه واذ كانت خفيفه تكوون طريه وتطلع زي القطن او المخدةهههههههه