ماشاء الله تبارك الله
روووووعه
ان شاء الله اجربه
هذي طريقة دورت الموضوع حق صاحبتها اللي هي همس ورعد مافتح لي وحصلت وحده كاتبه المقادير في موضوع ثاني
حبيبتي مالقيت لك الا الطريقه من غير صور لانه رابطها الاصلي مايشتغل كل مااضغط عليه يقولي راسلي الاداره
الخبز البلغاري
مقادير العجينه
1ونص كوب حليب سائل2بيض 4كاسات دقيق ابيض 1 ونص م ك خميرةفوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت
الطريقة نخلطالمقادير الجافة سوابعدين نظيف السوائل
نعجنها زين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربعساعة
الحشوهبصلفلفل حار زيت لتقليةالبصل 8حبات كيري
نقطع البصل صغيروالفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار لين يشقرالبصل نحط الجبنه نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين
نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصورهكل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ماتنشفنبدا نفرد الكورة الاولى
وندهن وجهها بزيت الزيتونونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثهوالرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدانحشيهاونلفها زي السويسرولنقطعها زي الصورةونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرشعليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاهبنايلونندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط
حبيبتي مالقيت لك الا الطريقه من غير صور لانه رابطها الاصلي مايشتغل كل مااضغط عليه يقولي راسلي الاداره
الخبز البلغاري
مقادير العجينه
1ونص كوب حليب سائل2بيض 4كاسات دقيق ابيض 1 ونص م ك خميرةفوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت
الطريقة نخلطالمقادير الجافة سوابعدين نظيف السوائل
نعجنها زين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربعساعة
الحشوهبصلفلفل حار زيت لتقليةالبصل 8حبات كيري
نقطع البصل صغيروالفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار لين يشقرالبصل نحط الجبنه نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين
نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصورهكل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ماتنشفنبدا نفرد الكورة الاولى
وندهن وجهها بزيت الزيتونونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثهوالرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدانحشيهاونلفها زي السويسرولنقطعها زي الصورةونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرشعليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاهبنايلونندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط
الصفحة الأخيرة
كيف طريقة الخبر ؟؟