في هذه الاثناء نحضر الحشوه:
بصله مفرومه
2 قرون فلفل حار
فلفل احمر مجروش هذا من عندي ( الوصفه الأساسيه مافيها) بس طلع لذيذ
تحمسينها على النار مع ملعقتين زيت
..واذا ذبل البصل والفلفل حطي 8 حبات جبن كيري (ماكان متوفر عندي الكيري فاحطيت 5 ملاعق جبن كاسات) وحركيهم دقيقتين بس
..نرجع للعجينه
..نقسمها 4 اقسام
..وكل قسم نكور منه 4 كور بالنهايه بتطلع لنا 16 كوره صغيره ونغطيها عشان ماتنشف
..ناخذ كوره ونفردها زين وندهنها بزيت زيتون
وناخذ كوره ثانيه ونفردها ونحطها فوق الكوره الاولى وندهنها بزيت زيتون
وناخذ كوره ثالثه ونفردها ونحطها فوق الثانيه وندهنها بزيت زيتون
ناخذ كوره رابعه ونفردها ونحطها على الثالثه بس ماندهنها بزيت زيتون
الحين صار عندنا 4 طبقات صح
ناخذ شوي من الحشوه ونحطها فوق الطبقه الرابعه زي كذا
..ونلفها على شكل اسطوانه ونقطعها بهذا الشكل
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/06/06/12/domainc189b2366d-1.jpg..
ونصفها بصينيه مدهونه بزيت
ونرجع نكمل العجين الباقي بنفس الخطوات
وندهنها بحليب ونزينها بحبة البركه ونغطيها ونخليها 10 دقايق بعدين ندخلها الفرن لين تستوي وتتحمر
..انا كنت مستعجله وماحمرتها كويس لأني كنت بروح بيت صديقتي واخذتها معاي
جربوها مررررررررره لذيذه وطعمه
صحه وعافيه/COLOR]
شكله رووووعه ، وخاصه يوم كثرت الجبنه و سآإحت يم يم
مع شآهي بالحبق ي سلآإم
تسلم يدك ي بطله ، وتستاهلين 5 نجمات
:26: