السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا حلويين
هادي أول مشاركة لي في هذا الركن .
صراحة انا جربت عدة اطباق للعضوة المميزة كريكرة وكانت من جد اطباق روعة
فقلت خليني اصور واحدة من تطبيقاتي لها
واضافت شي صغير للطبق
وهو mash poatoes
ومقاديره كالاتي :لشخصين
ابطاطس
3ملاعق طعام زبدة أو مارجرين
فلفل اسود
ملح
بهارات ايطالية
half and half cream
نقطع البطاطس بعد تقشيرها لاربع قطع
ونضعها في قدر ونملئه لفوق البطاطس بطول انش او انشين
ثم نضعه على الفرن على نار هادئة لمدة ربع ساعة
نصفي البطاطس من الماء
ونرجع القدر مرة اخرى الى النار لمدة دقيقتين حتى يتبخر اي ماء متبقي في القدر
نضع البطاطس في الخلاط
ونضيف الزبدة
]
كوب من half and half cream
ثم يخلط بالخلاط
وهذا شكل mash pototesالنهائي
وهذا صورة تطبيقي لستيك كريكرة
بس بدال الفطر حطيت خضار مشكلة
وبالهناء والعافية