تطبيقي للفراخ بانيه .. فينك يا أم عبد المنعم تشوفي الشطارة

مساء الخير على الجميع ..


انا طلبت طريقة الفراخ بانيه من ام عبد المنعم وهيا ما قصرت شرحتلي الطريقة بالتفصيل المصور


وانا امس سويته بنفس الخطوات

إلا إني غيرت في البهارات اللي تبلت فيها الدجاج ( بصل مفروم - ملح - فلفل أسود - سماق - بهارات إيطالية )


بالنسبة للبقسماط أنا جربت طريقة حلوة وانا بعملها دايما في البروستيد

والنهاردة جربتها في الفراخ بانيه وطلعت تحفة


المهم المعلومة المفيدة اني كنت بحتار دايما في البقسماط الجاهز ما بيعجبنيش وفتات الخبر المعلب

بحسه بيدي طعم مش قوي :eek:


فعملت ايه .... جبت التوست العادي وحمصته في آلة التوستر اللي بتنشف دي أو ممكن تحمصيه في الفرن عادي

ورحت حطيته في الكيتشن مشين وطحنته بالدرجة اللي شفتها حلوة

وهذي الصورة بعد ما تبلته بالطحين بعدين البيض بعدين بقسماط التوست




وهذي الصورة بعد القلي والحمد لله طلع مستوي من جوا وطعمه رااائع وزوجي طبعا الفرحة كانت مش سيعاه :)




ودا الطبق لأول وحدة ترد :)






وبكدا نكون خلصنا مسلسل الفراخ بانيه :42:


THE END