بسم الله الرحمن الرحيم
حبايبي اليوم حتشوفوا متبل الباذنجان انا للأمانة الموضوع الي قرأته متبل كوسا ،، بس انا عندي كمية كبيرة من الباذنجان
قلت يابنت خليني اعمل متبل الباذنجان وكانت النتيجة وااااااو روعة الله يجزي اختي صاحبة الموضوع خير الجزاء والله
ماني فاكره هيا مين ،
المقادير :
5 باذنجان حجم وسط
فص ثوم
علبة زبادي
ملعقتين طحينة
رشة ملح
فلفل اسود
شوية نعناع
عصير ليمون
وفي الاخير رشة سماق + زيت زيتون
شوفـــــــــي النتيجة
يسلموو