السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بقالي كتير بجرب في طرق عجاين و ما شاء الله فيه طرق كتير وكلها حلوة لكن العجينة دي بجد تحفة ما شاء الله :32:تشبه كتير طريقة عجينة العشر دقائق
بلاش رغي و خلونا نشوف الطريقة في رابط موضوع دفئ الليل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1858619
و دي صور تطبيقي المرة الأولى
شكلت العجينة حجم عائلي شوية عشان كنت مستعجلة :42:
شكلت جزء خليت نحل بـنكهة البيتزا لذيذة جدا و الباقي فيه بالشيكولاتة و فيه لبنة و عسل و فيه بالجبنة
و ده تطبيقي المرة التانية
عملت خلية نحل بـنكهة البيتزا
فطاير قرفة وسكر و سقيتها حليب محلى
و دي حشيتها جبنة شيدر
بعد ما اختمرت اول مرة شكلتها كريات صغيرة
و بسطتها و حشيتها صلصة طماطم مسحة خفيفة بس
و خليط مكون من
اللانشون و الفليفلة الحمرا و الخضرا و الزيتون و رشة زعتر وجبنةبس (أنا حشيتها لحم مفروم معصج وفلفل اخضر و زيتون اخضر مقطعين صغير وجبنة شيدر مبشورة )
قفلتها و وضعتها فصينية مدهونة طبعا تركتها تختمر من جديد
و رشيتها بشوية زعتر بعد ما دهنتها صفار بيض ممزوج مع قطرات الحامض
ارسلتها للفرن و لما نضجت و اتحمرترشيتها و هي سخنة بكمية من الجين