تسلمين انتي وام عزيزان

مع اني يوم طبقتها ما عجبتني حااااااااااليه مووووت

وتتلاصق بعد التقطيع ..

ماشاء الله روعه جزاك الله خير

رهيب ماشاء الله
الله يجزاك الجنه

تسلم ايدينك انتي وام عزيزان بس عندي عدة اسئلة ياليت القى جوابها لاني راح اعمل هالحلو هذا الاسبوع ... من ضمن المقادير مكتوب 2 كاس سكر ممكن اقلل كمية السكر للنصف لاننا ما نحب الحلو كثير فهل ممكن ؟ بالنسبة للكمية عندما اضعها في الخلاط اخلي الخلاط يعمل بدون توقف لمدة عشر دقائق كخلاط الكيك مثلا ؟ هل يستحمل الخلاط ؟ وبالنسبة للورق الشفاف اللي حطيتيه انتي حطيتيه في الصينيه اول شي وبعدين رشيتي عليه سكر ونشا وقطع الحلاوه صح ولا انا غلطانه ؟ وأسفة اختي ع الازعاج ومرة ثانية اشكرج ع الحلو اللي لفت نظري لفنانة مبدعة أخرى في عالم حواء تستحق بالفعل المتابعة .. فلكي مني كل تحية واحترام ...

يا هلا والله وغلا خواتي تسلمون على الحظور وعلى الدعوات الطيبه لا عدمتكم يارب

*****

ام عيسى حياك يالغاليه اسألي اللي بخاطرك وتامرين امر بالجواب

بالنسبه لكمية السكر انا اخذت الطريقه كذا بالضبط وبعدين بالنسبه للحلو اصلا الطبق كله عباره عن سكر ومويه وجيلاتين فقط لا غير يعني لو بتنقصي السكر اكيد حتنقصي الجيلاتين والماء والشيره كانك عملتي نص المقدار اتوقع ما راح تزبط معاكي لو نقصتي السكر

بصراحه انا حطيت الخليط يخلط تقريبا اكثر من عشر دقائق الين صار قوامه كثيييييييييف مررررره بالنسبه هل يستحمل الخلاط يعتمد على حسب جودة المكينه اللي عندك ..

فعلا يالغاليه اول شي حطيت البلاستك الشفاف ورشيته بالسكر والنشا وفيكي تستغني عن السكر البودره وتكتفي بالنشاء ... بس فيه نقطه بعد ما تجمد وتقلبيها على الطاوله وهي مليانه نشاء حطي في بالك حتى السكين اللي تقطعين فيها لازم كل شوي تحطين عليها نشاء عشان ما يلصق معااك لانه يلصق على السكين فارجع احط نشاء واقطعه مرررررره حلوووو

وتسلمين يالغاليه على كلامك الحلووو لا عدمتك يارب