تطبيقي لمتبل الاخت دمي ولا دمعة امي

حلوا ياقلبي وننتظر الطريقه

تطبيق رائع يا اختى واتمنى يكون عجبك

السلام عليكم ورحمة الله :heart:بنات هذي اول مشاركة لى ابغى تفاعل والا:024:
اليوم سويت ل:arb:متبل الباذنجان المدخن:7_2_103v: من اطباق النخبة طلع روعة ولذيذ مررررررة :icon32:عارفة اني طولت عليكم نبداء 8حبات باذنجان يقشر ثم يقطع حلقات عريضة يحمر في زيت حتى يلين فقط بدون ان تتحمر ثم ندخنها
نضعها في الخلاط مع نصف علبة قشطة طازجة (انا ماكان عندي الاقشطة عادية وحطيتها) <<<<<< انا حذفت القشطه
وعلبة زبادي فص ثوم عصير 2ليمون 2ملعقة طحينة زيت زيتون حسب الرغبة
تسكب في طبق وتزين بالسماق ونعناع وزيت زيتون جربوها ماراح تندمون

لحظه عشان تفهمون الطريقه اخذتها من الاخت ( دمي ولا دمعة امي ) بس الكميه حطيتها على قدي انا وزوجي ..

وحذفت منها القشطه ....

ونسيت شغله مو ضروري تدخنينه يعني على كيفك ... بس انا علشان السرعه ما ادخنه ... وطريقة التخين هي انك تحطين الباذنجان في صينية وتحطين في النص صحن فيه زيت وتحطين عليه جمرة وتقطين الصينيه بقصدير زي المندي ....