حبيبتي اضغط الدجاجه ١٢دقيقه بقدر الظغط ولا تحترق اكيييد ردي ضروري بكره بسويه غدا الله يرفع قدرك
روح زهرة
•
شوفي ياخت وتين انا في البدايه اوطي النار حوالي خمس دقايق بعدين اعلي النار حبتين مو كثير واخليها فتره وازيد المده حوالي خمس دقايق ولا يحترق بس انتبهي الرز اسلقيه نص استوا علشان مايعجن وان شاء الله يضبط معك ولازم التجربه الاولى تخوف بس يتعلم الواحد فيها من اخطائه بس صدقيني بتكون تجربه لذيذه باذن الله بالتوفيق اختي
الصفحة الأخيرة
وبالنسبه للاخت اللي طلبت مني مقادير كيكة الرمل ابشري ياقلبي ماطلبتي شي
المقادير/
علبة زبادي/كاس سكر/كاس زيت/حبتين بيض/ملعقة فانيليا/كاس وربع دقيق/ملعقه كبيرة باكنج باودر
الوجه/
نصف علبة حليب نستله المركز المحلى/ثلث كوب سميد محمص (يحمس على نار هادئه حتى يشقر)
الطريقة/
في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والباكنج باودر ثم نصبها على المقادير الجافه ونحركها بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد وبهدوء حتى تتجانس ,نصب الخليط في صينيه متوسطه وندخلها الفرن من اسفل ثم من الاعلى وبعد نضجها مباشرة نسقيها الحليب المركز ثم نرش السميد المحمص وتقطع حسب الرغبه .وبالهناء والعافيه
تكفين ادعيلي بالوظيفة