السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛؛؛
اليوم كان سحورنا فري محشي أوسمان محشي ؛؛؛
تفضلوا طريقته بالتفصيل ؛؛؛
المقادير والطريقه ؛؛؛
فري أو سمان منظف ومغسول ؛؛ بصل مفروم وثوم ومعجون طماطم ؛وبهارات وقرفه وفلفل اسود ورز مصري مغسول ؛؛ وملح وزيت ؛؛بقدونس وكزبره مفرومين ؛؛
237662
نضع البصل والثوم في المقلاة مع شوية زيت زيتون ،،
237663
اذا ذبل البصل نضيف البهارات والقرفه والصلصه ؛؛
237664
نضيف البصل على الرز المصري والبقدونس والكزبره مع اضافة الملح والفلفل الاسود المطحون ؛؛
237665
نبداء بحشو السمان ونغلقه بواسطة خلة الاسنان ؛؛ونحضر خضار ،بصل وطماطم وبطاطس وفلفل أخضر مقطعه حلقات ،،،
237666
مسك القمر @msk_alkmr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وهاذي صوره ثانيه مقربه
237672
وهذه بعد ؛؛؛؛
237673
وحياكم من ممشاكم لملفاكم ؛؛؛والموضوع هذا منزلته في منتدى آخر ؛؛؛
وصيام مقبول ان شاء الله ؛؛؛
وأحب أشكر أختي :زهوه؛؛؛ والله يجزاك الجنه ووالديك يالغلا؛؛:26:
237672
وهذه بعد ؛؛؛؛
237673
وحياكم من ممشاكم لملفاكم ؛؛؛والموضوع هذا منزلته في منتدى آخر ؛؛؛
وصيام مقبول ان شاء الله ؛؛؛
وأحب أشكر أختي :زهوه؛؛؛ والله يجزاك الجنه ووالديك يالغلا؛؛:26:
الصفحة الأخيرة
237667
ثم نضع الفري فوق الخضار ونرشه بهارات وقرفه وملح ونضع ماء وحبات هيل وعودين قرفه ورشة زيت ونغلق القدر حتى يستوي ؛؛؛
237668
في قدر آخر نسوي الرز الابيض ؛؛
237669
وهذا الفري بعد ما آستوى وحمرناه وحطيناه على الرز ، ومرقته صفيتها وقدمتها معه ؛؛؛
237670
صوره ثانيه ؛؛؛ وكان طعم لايعلى عليه ،،،
237671